Học Ngành Du Lịch Làm Gì
Du lịch được mệnh danh là ngành công nghiệp không khói, mang đến nguồn thu nhập lớn cho mỗi quốc gia, vì vậy, tiềm năng phát triển ngành và nhu cầu tuyển dụng nhân lực du lịch không ngừng tăng cao. Ms Uptalent hôm nay sẽ cùng chúng ta tìm hiểu chi tiết ngành du lịch là gì, thông tin việc làm ngành du lịch ra sao, và những quyền lợi, trách nhiệm của nhân viên ngành du lịch như thế nào. MỤC LỤC: 1- Ngành du lịch là gì? 2- 6 vị trí phổ biến ngành du lịch 3- Nhiệm vụ chính mà nhân sự du lịch phải đảm nhận 4- Mức lương cho vị trí du lịch 5- Chứng chỉ, bằng cấp yêu cầu khi ứng tuyển du lịch 6- Kỹ năng không thể thiếu khi làm du lịch >>> Xem thêm: Việc làm Kinh doanh tại HRchannels
Linh hoạt giải quyết vấn đề phát sinh
Học hỏi kinh nghiệm từ thực tế trải nghiệm công việc và bài học rút ra từ các đồng nghiệp
Hiểu rõ những quy định pháp luật và quy định của tổ chức trong từng sự vụ nghiệp vụ để giải thích cặn kẽ tới khách hàng khi cần thiết.
Nắm rõ trình tự xử lý những tình huống khẩn cấp như tai nạn, ngộ độc, hỏa hoạn…
Linh hoạt hỗ trợ, hướng dẫn, đáp ứng yêu cầu của khách hàng trong phạm vi quyền hạn cho phép.
Báo cáo về cho quản lý để xin chỉ thị trong những tình huống vượt quá quyền hạn.
Phối hợp cùng phòng nhân sự trong công tác tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện…
Kèm cặp, hướng dẫn nhân sự mới làm quen với công việc
Giám sát thái độ /chất lượng phục vụ theo từng chuyên môn, kịp thời điều chỉnh trước khi khách hàng phàn nàn.
Kiểm soát quá trình thực thi các chính sách nhân sự, đảm bảo sự công bằng, minh bạch
Đánh giá nhân sự, đề xuất khen thưởng, đề bạt, kỷ luật…
Tuân thủ các quy trình hoạt động của tổ chức
Cập nhật mọi tiêu chuẩn dịch vụ, sản phẩm du lịch theo định hướng của tổ chức trong mỗi giai đoạn hoạt động
Linh hoạt điều chỉnh hướng làm việc theo tiêu chuẩn mới nhất
Kiến nghị, đề xuất những cải cách tiêu chuẩn làm việc theo thực tế du lịch đúc kết sau mỗi chuyến đi
Thiết lập, triển khai kinh doanh du lịch
Phối hợp cùng các bộ phận lên kế hoạch thực hiện
Trực tiếp tham gia triển khai phần nhiệm vụ cụ thể theo phân công
- Nhiệm vụ chính mà nhân sự du lịch phải đảm nhận
Cập bậc nhân sự ngành du lịch càng cao thì nhiệm vụ phải đảm nhận càng nhiều và càng mang tính vĩ mô:
Quản lý, điều hành tour du lịch
Đảm nhận vị trí này, mọi hoạt động liên quan đến chương trình du lịch đều sẽ có sự góp mặt của bạn, bao gồm:
Thương lượng hợp đồng với các điều khoản về chi phí, lịch trình…
Sắp xếp nhân sự, liên hệ các dịch vụ vui chơi, ăn uống, phòng nghỉ…
Theo dõi, giám sát, giải quyết các vấn đề phát sinh…
Nhiệm vụ mang tính tổng quát nên đòi hỏi nhân sự phải có kinh nghiệm đa nhiệm trong lĩnh vực du lịch, lữ hành trước khi ứng tuyển.
Trực tiếp theo đoàn, hướng dẫn, chia sẻ thông tin giúp du khách khám phá những điều thú vị tại các địa điểm du lịch. Hướng dẫn viên du lịch phải đảm bảo an toàn cho mọi thành viên trong đoàn, đồng thời mang đến những trải nghiệm tốt nhất, hài lòng nhất cho du khách trong suốt chuyến đi.
Làm du lịch không nhất thiết phải di chuyển thường xuyên vì có những vị trí công việc văn phòng như hành chính văn phòng hay kế toán chuyên về lữ hành, du lịch luôn chào đón bạn.
Nghiên cứu thị trường, xác định thị hiếu khách hàng, đề xuất những cải tiến chương trình du lịch cho ban lãnh đạo… là những nhiệm vụ dành cho đội ngũ Marketing du lịch.
Kỹ năng giao tiếp sôi nổi, khéo léo
Du khách có thể là những người xa lạ, họ ghép đoàn để cùng khám phá một địa điểm nên thời gian đầu sẽ có sự ngại ngùng tiếp xúc. Trong khi đó, hoạt động du lịch cần phải vui, phải sôi động, vì vậy, nhân sự du lịch phụ trách luôn cần sở hữu kỹ năng giao tiếp nhạy bén, linh hoạt để trở thành cầu nối gắn kết hành trình
Du lịch trong nước hay quốc tế thì cơ hội phục vụ các đoàn du khách nước ngoài sẽ luôn xuất hiện. Chính vì vậy, năng lực ngoại ngữ càng giỏi thì tốc độ thành công của nhân sự ngành du lịch càng cao. Yêu cầu ngoại ngữ trong ngành du lịch không chỉ tập trung cho tiếng Anh mà đa dạng mọi ngoại ngữ Nhật, Pháp, Hàn, Trung, Đức… Kỹ năng giao tiếp (nghe, nói) yêu cầu cao nhất.
MỘT SỐ NGHỀ NGHIỆP TRONG NGÀNH DU LỊCH
Công việc này đòi hỏi năng lực quản lý giỏi và sự hiểu biết sâu sắc về du lịch. Với các nhà quản lý doanh nghiệp du lịch, cơ sở dịch vụ du lịch, tài nguyên du lịch, ngoài kiến thức chung về du lịch và quản lý, họ còn cần kiến thức chuyên môn về từng lĩnh vực cụ thể để lãnh đạo những bộ phận, nhân viên dưới quyền.
Nhà quản lý du lịch chủ yếu làm việc trong văn phòng với các hồ sơ, báo cáo, đề án v.v… Tuy nhiên, anh ta cũng thường xuyên phải đi gặp đối tác, tham dự hội thảo, tới các quốc gia hoặc địa phương khác để tham quan, học hỏi, tham gia các chương trình quảng bá du lịch. Người quản lý du lịch thường có quan hệ rộng, đòi hỏi là người am hiểu và có kỹ năng giao tiếp rất tốt.
Công việc chính là phân công công việc cho các hưởng dẫn viên du lịch; nhận thông tin từ các chương trình du lịch để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết những phát sinh, yêu cầu của khách do hướng dẫn viên báo về nhận và giải quyết các yêu cầu, khiếu nại của khách về chương trình du lịch của đơn vị mình v.v…
Công việc của người điều hành du lịch diễn ra chủ yếu trong văn phòng điều hành tiện nghi và thoải mát, nhưng họ phải chịu áp lực công việc khá nặng nề với nhiều việc ở nhiều nơi báo về cùng lúc, đặc biệt trong các mùa du lịch cao điểm.
Công việc chính là thực hiện việc đón tiếp khách; tổ chức hoạt động du lịch theo chương trình công ty đã bán cho khách; giới thiệu hoặc liên hệ người giới thiệu tại mỗi điểm du lịch, giới thiệu các dịch vụ du lịch cho khách tại điểm du lịch; tổ chức việc ăn, nghỉ, đi lại v.v… cho khách theo chương trình du lịch đã định; đảm bảo về sự an toàn và thoải mái của khách trong chương trình du lịch; trực tiếp giải quyết các vấn đề phát sinh hoặc báo về trung tâm v.v…
Hướng dẫn viên du lịch không cần cao lớn hay xinh đẹp đặc biệt (chỉ cần tránh các khuyết tật về hình thể, giọng nói). Quan trọng nhất là họ cần có kiến thức, năng lực chuyên môn vững vàng, khả năng ứng xử, giao tiếp, sự dẻo dai và tâm lý ổn định.
Các hướng dẫn viên du lịch làm việc trong các công ty du lịch, các doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh lữ hành hoặc các đơn vị quản lý và khai thác tài nguyên du lịch, các ban quản lý di tích hay danh thắng, vườn quốc gia hay khu bảo tồn thiên nhiên. Cũng có hướng dẫn viên làm việc trong những cơ quan hoặc doanh nghiệp khác nhưng có thể hướng dẫn viên du lịch và được mời làm cộng tác viên du lịch.
Công việc của nhân viên lễ tân chủ yếu ở các khách sạn, nhà nghỉ, nhà khách, các làng du lịch, các cơ sở du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh, các trang trại du lịch dịch vụ v.v.. Nhân viên lễ tân cần biết hơn ít nhất một ngoại ngữ, phải nghe, hiểu đúng thông tin của khách, đồng thời trả lời cho khách hiểu những thông tin về giá cả, thanh toán, loại dịch vụ một cách chính xác, rõ ràng.
Công việc chính của họ là thận điện thoại, trả lời các thông tin về dịch vụ của cơ sở mình, xếp lịch đặt phòng cho khách; đón tiếp khách; giới thiệu dịch vụ du lịch của cơ sở mình; nhận thông tin yêu cầu ăn, ở của khách; kiểm tra các dịch vụ có thể đáp ứng được yêu cầu của khách đặt ra không; giúp khách trong các công việc điện thoại, chỉ dẫn thông tin, nhận và trả đồ ký gửi, thanh toán v.v…
Đây là những người làm công tác nghiên cứu thị trường du lịch, tìm ra những gì khách cần, những gì đã có và cần có. Trên cơ sở nghiên cứu của mình, họ tư vấn cho các chương trình du lịch của đơn vị mình (giá cả, địa điểm, khách hàng mục tiêu v.v…). Ngoài ra, họ cũng tiến hành những nghiên cứu thị trường khác theo yêu cầu của nhà quản lý và thực hiện các biện pháp nghiệp vụ, xây dựng các chương trình để quảng bá, khuếch trương các sản phẩm du lịch với từng loại chất lượng, giá cả…
Nhân viên marketing du lịch thường xuyên làm việc, giao dịch với khách hàng, các đối tác cũng như các cơ sở du lịch, các điểm du lịch. Công việc này đòi hỏi bạn phải đi lại nhiều.
CÔNG VIỆC PHỤC VỤ BÀN, BAR, BUỒNG, BẾP
Nhìn vào bàn tiệc trong các nhà hàng, khách sạn, chúng ta thấy được không chỉ sự sang trọng, chuẩn mực của việc bài trí, sắp xếp trình tự phục vụ, sự khéo léo, hấp dẫn khách mà còn thể hiện cả chiều sâu văn hoá, mục đích của bữa tiệc. Đó là kết quả công việc của các nhân viên phục vụ bàn, bếp, bar đảm nhiệm.
Bên cạnh đó là công việc phục vụ buồng, phòng. Các buồng phòng đạt tiêu chuẩn quốc tế có những đòi hỏi rất nghiêm ngặt từ sự sạch sẽ, thoáng mát đến cách sắp đặt, bài trí hợp lý, có thẩm mỹ. Không chỉ vậy, họ còn phải kịp thời, nhanh chóng và tận tình hướng dẫn, đưa khách lên buồng, phòng.
Ngoài ra, trong ngành này còn có nhiều công việc đa dạng như chăm sóc khách hàng, thông tin du lịch, xây dựng chương trình du lịch, bán hàng lưu niệm, chăm sóc sức khỏe, tổ chức vui chơi giải trí, giáo dục môi trường du lịch, bảo trì, nghiên cứu về du lịch, giảng dạy trong các cơ sở đào tạo du lịch v.v…
Thực tập có lương sinh viên được thực tập có lương tại:
Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Đức, New Zeland